Карнавальная ночь в Колонном Зале Дома Союзов
«5 минут до...»
18+

Карнавальная ночь

Name: Карнавальная ночь в Колонном Зале Дома Союзов «5 минут до...»
Start: 2025-12-31T21:00:00+03:00
End: 2026-01-01T03:00:00+03:00
Location: Колонный Зал Дома Союзов

5 минут до...

18+

21:00 - 03:00

...и роскошь легендарного
Колонного Зала Дома Союзов
(Благородного Собрания)

от симфо-джазового оркестра
«новая эпоха»
до дискотеки с DJ Legran

Ирина Дубцова

валерия ланская

31 декабря 2025

Новый год
рядом с Красной
Площадью

главная

ГАЛА-УЖИН В настроении
«КАРНАВАЛЬНОЙ НОЧИ»

ГАЛА-УЖИН
В настроении
«КАРНАВАЛЬНОЙ НОЧИ»

Это больше, чем праздник.
Это попадание в историю

Вас ждет мощный заряд праздника: выступление звезд первой величины, звучание симфо-джазового оркестра«Новая Эпоха» и настоящий гастрономический триумф от шеф-повара Максима Беляева

Взрыв восторга и свободы! Вдохновленные кинофильмом «Карнавальная ночь» Эльдара Рязанова, мы создали праздник, где нет места скуке и формальностям.

Это эксклюзивный новогодний гала-ужин с шоу-программой премиум-класса в духе легендарного фильма «Карнавальная ночь». Звезды российской эстрады, живой оркестр и авторская кухня от шеф-повара

ГАЛА-УЖИН В настроении КАРНАВАЛЬНОЙ НОЧИ

звёзды ВЕЧЕРА

Популярная певица, автор хитов, обладательница премий «Золотой граммофон». Финалистка международного конкурса «Новая волна», и «Песня года». Победительница «Фабрики звёзд-4»,и композитор, чьи песни стали саундтреками для целого поколения. Её голос и искренняя манера исполнения покоряют миллионы слушателей.

Известная актриса театра и кино, ведущая звезда мюзиклов. В этот вечер она подарит новую жизнь главному музыкальному символу праздника — исполнит легендарные «5 минут» из «Карнавальной ночи». Именно эта песня-ностальгия послужила вдохновением для создания нашего новогоднего торжества.

Валерия Ланская

Ирина Дубцова

Прямо как в легендарном фильме, где каждый номер был сюрпризом! Наше цирковое шоу продолжает традиции знаменитой новогодней комедии — такое же яркое, искромётное и полное волшебства.

Жонглеры,фокусник, гимнасты

Артист, превращающий диджейский сет в настоящее шоу. В его исполнении музыка становится живым организмом, который дышит, развивается и увлекает за собой всю танцплощадку.

DJ Legran

Уникальный симфо-джазовый оркестр, где мощь симфонического оркестра встречается с энергетикой джаза.
В этот вечер оркестр создаст идеальную артмосферу праздника — от элегантных мелодий до зажигательных ритмов в фирменных аранжировках.

Симфо-джазовый оркестр
«Новая Эпоха»

Выберите столик и забронируйте участие
в событии, которое станет вашим исключительным воспоминанием

ВАША КАРНАВАЛЬНАЯ НОЧЬ НАЧИНАЕТСЯ ЗДЕСЬ

ЕСТЬ ВОПРОСЫ ПО МЕРОПРИЯТИЮ?

Оставьте ваши данные, и мы перезвоним в ближайшее время!

в Колонном Зале Дома Союзов

ПРОГРАММА ВЕЧЕРА

НОЧНАЯ ИМПЕРИЯ

00:30 – 03:00

карнавальная ночь

21:00 – 00:00

Восторг! Восторг! Восторг!

Танцы под ритмы оркестрового звучания

Изысканный банкет от шеф-повара
Максима Беляева

Захватывающие шоу жонглеров, фокусников и гимнастов

Волшебство живого звука симфо-джазового оркестра «Новая Эпоха»

Выступление ведущих
и приглашенных артистов

Икра черная (не заморская)
от «Золото Каспия»: подается
в хрустящих тарталетках,
как символ праздника

Безграничная барная карта
от «NOVABEV GROUP»

Торжественная встреча Нового Года
в исторических интерьерах

01:30 – 03:00

На троне ритма

DJ Legran

В разгар веселья танцы всю ночь

00:30 – 01:30

КОРОЛЕВА НОЧИ

Ирина Дубцова

Эксклюзивный концерт. Только для вас

ВРЕМЯ ЗАГАДЫВАТЬ
ЖЕЛАНИЯ!

00:00

В момент новогоднего чуда, под величественными сводами Дома Союзов (Благородного Собрания), где веками исполнялись мечты, каждому будет дарована волшебная палочка. Здесь, в колыбели истории, ваши заветные желания обретут крылья.

КОЛОННЫЙ ЗАЛ ДОМА СОЮЗОВ —
ЦЕНТР МОСКОВСКОЙ ИСТОРИИ

Колонный зал Дома Союзов находится в самом центре Москвы, в окружении главных символов города — в нескольких минутах ходьбы от Кремля и Большого театра. Это место, где переплетаются эпохи и создается история.

Легендарное место в сердце столицы

Ощутите себя частью непрерывной традиции столичных торжеств.
В интерьерах, где столетиями создавалась культура московских балов, вы станете создателями новой новогодней легенды. Здесь время замедляется, позволяя в полной мере прочувствовать магию момента и величие места, где встречаются прошлое и будущее.

Праздник, который войдет в историю

Величественные колонны и сияющие хрустальные люстры формируют неповторимую праздничную атмосферу, а безупречная акустика наполняет зал волшебством звука. В этих исторических интерьерах, хранящих дух ушедших эпох, вы по-настоящему почувствуете магию новогоднего чуда.

Уникальная атмосфера премиального события

Колонный зал сцена у Кремля и Большого театра

Величественные колонны и хрустальные люстры Колонного зала

Исторический интерьер Колонного зала Дома Союзов

Парадный бальный зал с колоннами в Доме Союзов

Колонный зал Дома Союзов в центре Москвы

Торжественная атмосфера в Колонном зале Москвы

Элегантный бальный зал, история московских торжеств

ГАСТРОНОМИЧЕСКая фиерия

Изысканная палитра напитков премиум-класса дополнит это гастрономическое путешествие, где каждый глоток — новое ощущение.

Насладитесь симфонией вкусов, где каждый аккорд идеально выверен. Вас ждёт настоящее кулинарное откровение: нежные закуски с деликатными акцентами, ароматные горячие блюда с соблазнительной хрустящей корочкой, искушение изысканных десертов с бархатистыми текстурами.

ароматные горячие блюда с соблазнительной хрустящей корочкой

Признанный эксперт в сфере премиального кейтеринга с уникальным опытом организации мероприятий для государственных деятелей и крупных корпораций. Его философия — это синтез гастрономического искусства и безупречной организации, где каждое блюдо становится частью тщательно продуманного сценария праздника.

Шеф-повар Максим Беляев

Изысканная палитра напитков премиум-класса

искушение изысканных десертов с бархатистыми текстурами

ВСТРЕЧА ГОСТЕЙ
в НОВОГОДНЕЙ АНФИЛАДЕ БЛАГОРОДНОГО СОБРАНИЯ/
WELCOME ZONE

Для вас в неограниченном количестве Tête de Cheval Blanc de Blancs Réserve 2021 (Россия)— эксклюзивное игристое вино из линейки Réserve, созданное по традиционному методу шампанизации и выдержанное на тонком дрожжевом осадке в течение 36 месяцев.

Это вино создано, чтобы дарить настроение — тонкое, изысканное, возвышенное. В аромате нюансы миндаля, поджаренной бриоши и сливочного крем-брюле, которые раскрываются мягко и постепенно.

Текстура шелковистая, с характерным для сорта «шардоне» гармоничным послевкусием.
Авторские коктейли от компании «NOVABEV GROUP»
и эксклюзивный коктейль только в новогоднюю ночь в Колонном Зале Дома Союзов –

БАРНАЯ КАРТА ФУРШЕТА

Благородное Собрание *1784*

в неограниченном количестве Tête de Cheval Blanc de Blancs Réserve 2021

эксклюзивный коктейль только в новогоднюю ночь в Колонном Зале Дома Союзов

Коктейль Авиация: история, рецепт и категория Незабываемые

Вкусовые ноты водки Beluga Noble Botanicals: груша и липа

Коктейль Clover Club: история создания в Филадельфии и символика клевера

МЕНЮ ФУРШЕТА

Меню предложено гостям в формате «фуршет-коктейль» с мини-закусками (в стиле finger food).

Оно сочетает в себе классические европейские
и русские мотивы (ростбиф, сельдь, красная икра) с азиатскими акцентами (том-ям) и современными гастрономическими техниками (террины, муссы, тартары).

Это создает стильное и запоминающееся гастрономическое впечатление к началу празднования!

Сладко-соленая закуска, которая может служить мини-десертом или финальным аккордом. Шарик из сливочного сыра Филадельфия с кусочком свежего винограда внутри, обваленный в хрустящей жареной миндальной крошке.
Контраст кремового сыра, сочного сладкого винограда и ореховой хрустящей корочки невероятно приятен. Это легкая, игривая и завершающая закуска.

Сырный болл
с виноградом
в миндальной крошке

Изысканная и сбалансированная закуска в виде маленького корзина из песочного теста.
Богатый, дымный вкус утки идеально сочетается с кисло-сладким и легким брусничным муссом. Хрустящая основа теста дополняет нежную текстуру начинки.
Идеальное гастрономическое сочетание (утка + ягоды)

⁠Мини-тарт
с брусничным муссом и копченой утиной грудкой

Тонкий ломтик вяленого мяса (прошутто), свернутый в конус или мешочек ("саше").
Соленое, тающее во рту прошутто контрастирует с воздушным, нежным и чуть пикантным сырным муссом внутри.

Саше из прошутто
с сырным муссом

Высокая кухня в миниатюре. Многослойная закуска, где свекла подается в форме террина (плотная запеченная масса), а сельдь —
в виде тартара (мелко рубленая).

Террин из печеной свеклы с тартаром из сельди и красной икрой

Нежный, сбалансированный ростбиф (запеченная говяжья вырезка) в сочетании с пикантным и в то же время мягким горчичным соусом на сливочной основе.

Мини-профитроли
с ростбифом и горчичными сливками

Элегантная и модная закуска-напиток. Подается в небольшом стопаке (шоте).

Острый, кисло-сладкий и ароматный тайский суп том-ям
в виде густого соуса, в котором «сидит» крупная тигровая креветка.

Шот с тигровой креветкой
и соусом том-ям

*Количество банкетного меню на 1 (одного) человека 1.2 кг

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
«БЛАГОРОДНОЕ СОБРАНИЕ»

Шеф-повар Максим Беляев и команда Be: Catering создали для вас эксклюзивное меню, где каждое блюдо — это шедевр*

Шеф-повар Максим Беляев и команда Be: Catering создали для вас эксклюзивное меню, где каждое блюдо — это шедевр*

*Количество банкетного меню на 1 (одного) человека 1.2 кг

Салат «Оливье» с говядиной

Блестящее переосмысление советской классики.
Это дань традиции, но в современном исполнении.

Салат «Цезарь» с курицей
и чипсами из пармезана

Наличие хрустящих чипсов из пармезана вместо просто стружки — приятный и качественный штрих.

Салат с креветками-гриль, авокадо, рукколой и мандаринами

Идеальное легкое и свежее начало. Сочетание сладких креветок-гриль, сливочного авокадо, пикантной рукколы и кисло-сладких мандаринов — это классика ресторанной кухни.

Салаты «в стол»

Салат с креветками-гриль, авокадо, рукколой и мандаринами

Сыр халуми на гриле
с прошутто и вишневым соусом

Халуми в сочетании с соленым прошутто и кисло-сладким вишневым соусом — это гармония вкусов.

Горячая закуска индивидуально

Фруктовое плато

Ананас, виноград, киви, мандарины, груши и хурма добавляют сладость и разнообразие текстуры, а физалис — очень праздничный и декоративный элемент.

Индейка су-вид с мини-картофелем с брусничным соусом

Технология «су-вид», что индейка будет очень сочной и нежной. Классическое сочетание с брусничным соусом и мини-картофелем.

Филе мурманской трески
с овощами-гриль

Это отличный вариант для тех, кто не хочет тяжелой пищи или предпочитает рыбу мясу.

Основные горячие блюда и гарниры

//Чай листовой черный, зеленый (сахар, лимон по вкусу)
//Кофе эспрессо, американо, латте, капучино (молоко, альтернативное молоко, сливки, сахар по вкусу)

Горячие напитки
по вкусу

//Вода газированная и негазированная "MEVER"
//Лимонад «Глинтвейн» (безалкогольный)— тематический и зимний напиток.
//Морс из черной смородины с можжевельником —
это высший пилотаж!

Насыщенный вкус с изысканной хвойной ноткой, которая идеально подходит для встречи Нового Года!

Вода и прохладительные напитки по вкусу

//Чай листовой черный, зеленый (сахар, лимон по вкусу)
//Кофе эспрессо, американо, латте, капучино (молоко, альтернативное молоко, сливки, сахар по вкусу)

Горячие напитки по вкусу

//Ckадкий стол с мини-десертами
(макаронс, профитроли, кусочки разновидностей
тортов – на выбор)

Финал новогоднего меню

ИНТРИГА НОВОГОДНЕГО ВЕЧЕРА —
ДЕСЕРТ «ЗВЕЗДА 1790 ГОДА»
ДЛЯ ВСЕХ ГОСТЕЙ ВЕЧЕРА!

СТАТУС ГОСТЯ

В мире высочайшего гастрономического искусства главная роль новогоднего настроения— это безупречная гармония между величием зала, изысканностью развлечений
и кулинарной симфонией, соответствующей выбранному вами статусу.

В мире высочайшего гастрономического искусства главная роль новогоднего настроения— это безупречная гармония между величием зала, изысканностью развлечений и кулинарной симфонией, соответствующей выбранному вами статусу.

Меню
«Благородное собрание»

Карнавальная ночь

Валерия Ланская

Ирина Дубцова

Жонглеры,фокусник, гимнасты

DJ Legran

Симфо-джазовый оркестр«Новая Эпоха»

Выберите столик и забронируйте участие в событии, которое станет вашим исключительным воспоминанием

ВАША КАРНАВАЛЬНАЯ НОЧЬ НАЧИНАЕТСЯ ЗДЕСЬ

Симфо-джазовый оркестр
«Новая Эпоха»

Выберите столик и забронируйте участие
в событии, которое станет вашим исключительным воспоминанием